Opis
Stek z polędwicy dojrzewającej 21 dni
Pochodzi ze specjalnie wyselekcjonowanego bydła o wieku do 30 miesięcy, o białym zabarwieniu tłuszczu. Hodowane w małych gospodarstwach w beskidzkiej okolicy, żywione paszami własnymi: sianem, sianokiszonką, śrutem zbożowym. To świetny wybór na grilla dla miłośników niebanalnych rozwiązań i sycącego menu.
Najlepiej smakuje z…
Pieczony na grillu świetnie komponuje się z chlebem domu i aromatycznymi kiszonkami z rzodkiewki i pomidorów.
